Испанское вино Garcia Viadero Blanco de Albillo белое сухое
Артикул: 5106|
Гарсия Виадэро Бланко де Альбильо
Страна
Испания
Регион
Рибера дель Дуэро
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Valduero
Алкоголь
12.5
Дегустационные характеристики
Вино светло-соломенного цвета с ярким блеском.
Обладает характерным для сорта Альбильо ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и тропических фруктов. Во вкусе хорошо сбалансировано, чистое, с легкой кислотностью, округлое, плотное, раскрывается нотами зеленого яблока, лимона, грейпфрута, лайма, ананаса и гуавы, с довольно строгим послевкусием.
Гастрономия
Отлично подходит для сопровождения рыбы, овощей на гриле, разнообразных салатов, молодых сыров, оливок и валяных томатов.
Страна
Испания
Регион
Рибера дель Дуэро
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Valduero
Алкоголь
12.5
Объем
0.75
Год
2018
Цвет
Белое
Зона происхождения
IGT Castilla y Leon
Сортовой состав
Альбильо
Виноградники
Виноград выращивается в Рибера дель Дуэро на винограднике площадью 12Га (высота 850м над у.м.). Почва известняк с мелким вкраплением мергеля. Возраст лоз 15 лет. Виноградник культивируется без орошения, и без использования каких-либо видов химических удобрений. Посадка 2600 лоз на гектар.
Способ производства
Виноград собирают вручную в течение первой недели октября в ящики на 14 кг. Сбор проходит в ночное время, когда температура наиболее низкая, далее виноград поступает на винодельню, где его оставляют при температуре 4 ºC , тем самым запуская процесс мацерации до прессования. Ферментация при контролируемой температуре 19–20 °в стали в течение 10 дней на диких дрожжах.
Дегустационные характеристики
Вино светло-соломенного цвета с ярким блеском.
Обладает характерным для сорта Альбильо ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и тропических фруктов. Во вкусе хорошо сбалансировано, чистое, с легкой кислотностью, округлое, плотное, раскрывается нотами зеленого яблока, лимона, грейпфрута, лайма, ананаса и гуавы, с довольно строгим послевкусием.
Гастрономия
Отлично подходит для сопровождения рыбы, овощей на гриле, разнообразных салатов, молодых сыров, оливок и валяных томатов.
Температура подачи
12 – 14