Итальянское вино Pinot Grigio Abbazia di Novacella белое сухое

Сухое

Abbazia di Novacella

Италия

Альто Адидже

Альто Адидже

2020

13

0.75

Пино Гриджио

Салаты c рыбой или морепродуктами, сложные рыбные блюда, плотная белая рыба на гриле, блюда из птицы.

Вино насыщенное и элегантное, бледно-золотистого цвета. Букет с тонами липового цвета, груши и банана. Вкус сбалансированный, с освежающей кислотностью. Послевкусие продолжительное.

Время сбора урожая - начало октября. Ферментация и выдержка в емкостях из нержавейки (2/3) и в дубовых бочках (1/3) емкостью 300 л., при 20 °C на собственных дрожжах. Затем - выдержка в бутылке 6 месяцев