Итальянское вино Pinot Grigio Abbazia di Novacella белое сухое
Аббация ди Новачелла Пино Гриджио
Артикул: 2601
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Abbazia di Novacella
Страна
Италия
Регион
Альто Адидже
Зона происхождения
Альто Адидже
Год
2017
Объем
0.75
Алкоголь
13
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Abbazia di Novacella
Страна
Италия
Регион
Альто Адидже
Зона происхождения
Альто Адидже
Год
2017
Объем
0.75
Алкоголь
13
Сортовой состав
Пино Гриджио
Гастрономия
Салаты c рыбой или морепродуктами, сложные рыбные блюда, плотная белая рыба на гриле, блюда из птицы.
Дегустационные характеристики
Вино насыщенное и элегантное, бледно-золотистого цвета. Букет с тонами липового цвета, груши и банана. Вкус сбалансированный, с освежающей кислотностью. Послевкусие продолжительное.
Способ производства
Время сбора урожая - начало октября. Ферментация и выдержка в емкостях из нержавейки (2/3) и в дубовых бочках (1/3) емкостью 300 л., при 20 °C на собственных дрожжах. Затем - выдержка в бутылке 6 месяцев
