Немецкое вино Knewitz, Gruner Silvaner белое полусухое

В бокале сильванер проявляет нежные оттенки лимонно-желтого цвета. Его букет застенчив и элегантен, он настойчиво раскрывается ароматом свежескошенной травы. Далее легко услышать нюансы айвы, солодки, фенхеля, пажитника, которые дарят бодрящую свежесть. Сухое во вкусе, среднетельное, с умеренной кислотностью, вино становится пикантным угощением. Во вкусе замечательно сочетает сочную фруктовость (груша, абрикос), жареный фундук и тонкую горчинку, а тона дыма и легкая солоноватость прослеживаются в продолжительном послевкусии. Универсальное и очень гастрономичное вино, которое, впрочем, прекрасно сыграет и сольно.

Идеальное дополнение к любым салатам и вегетарианским блюдам. Попробуйте его с клецками со шпинатом и сливочным маслом или карпаччо из свеклы с сыром фета.