Французское вино Lupe-Cholet Beaune красное сухое

Сухое

Lupé-Cholet

Франция

Бургундия

Бургундия

2014

13

0.75

Пино Нуар

подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Насыщенный темно-гранатовый цвет. Деликатный аромат с тонами черных фруктов, слив, фиников и пряностей. Освежающий, прекрасно сбалансированный вкус, сдержанные ноты дуба элегантные танины. Потенциал хранения – 5-8 лет.

Ручной сбор урожая в небольшие ящики, которые сразу же доставляются на винодельню. Виноград сортируется на триажной линии. 85-100% ягод отделяется от гребней. Мацерация и ферментация длится 15-20 дней в терморегулируемых чанах конической формы.