Итальянское вино Brunello di Montalcino 1.5L в деревянном футляре
Артикул: 0508|
Казанова ди Нери Брунелло ди Монтальчино в деревянном футляре
Страна
Италия
Содержание сахара
Сухое выдержанное
Производитель
Casanova di Neri
Алкоголь
16
Объем
14.5
Дегустационные характеристики
Ручной сбор урожая, после отделения гребней виноград подвергается давлению под действием силы тяжести, без пресса. Винификация в открытых стальных конических чанах в течение 23 дней, спонтанная ферментация с использованием собственных дрожжей.
Гастрономия
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми переливами. Насыщенный, фруктовый аромат вина впечатляет своей утонченной сложностью. Букет благоухает нотами темной вишни, ежевики, чернослива, черной смородины, темного шоколада, пряностей, ромовой бабы, трубочного табака, лакрицы, кожи, фиалок, ванили и пряностей. Яркий, сбалансированный и глубокий вкус вина раскрывается тонами ежевики, мягкими оттенками красных ягод, нюансами специй и поджаренного миндаля. Фактурные танины, продолжительное бархатное послевкусие. Рекомендуется открывать за 2-3 часа до подачи, по возможности декантировать.
Страна
Италия
Содержание сахара
Сухое выдержанное
Производитель
Casanova di Neri
Алкоголь
16
Объем
14.5
Год
0
Цвет
Красное
Сортовой состав
Санджовезе 100%
Виноградники
Санджовезе
Выдержка
В дубовых бочках 43 месяца, затем 6 месяцев в бутылках.
Дегустационные характеристики
Ручной сбор урожая, после отделения гребней виноград подвергается давлению под действием силы тяжести, без пресса. Винификация в открытых стальных конических чанах в течение 23 дней, спонтанная ферментация с использованием собственных дрожжей.
Продукт
Вино
Гастрономия
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми переливами. Насыщенный, фруктовый аромат вина впечатляет своей утонченной сложностью. Букет благоухает нотами темной вишни, ежевики, чернослива, черной смородины, темного шоколада, пряностей, ромовой бабы, трубочного табака, лакрицы, кожи, фиалок, ванили и пряностей. Яркий, сбалансированный и глубокий вкус вина раскрывается тонами ежевики, мягкими оттенками красных ягод, нюансами специй и поджаренного миндаля. Фактурные танины, продолжительное бархатное послевкусие. Рекомендуется открывать за 2-3 часа до подачи, по возможности декантировать.
Упаковка
деревянный футляр
Температура подачи
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, тушеным мясом, сырами долгой выдержки, лазаньей, пастой, ризотто, пернатой дичью.
Потенциал хранения
В дубовых бочках 43 месяца, затем 6 месяцев в бутылках.
Серия
Основными характеристиками этого вина можно назвать элегантность, утонченность и высокий потенциал хранения.
Минимальный возраст спиртов
2013: Robert Parker 93, Wine Spectator 93, James Suckling 93; 2014: Luca Gardini 95, Robert Parker 92, James Suckling 92, Vinous 93, Falstaff 93, Jancis Robinson 17; 2015: Wine Spectator 92, Robert Parker 94, James Suckling 94; 2016: Robert Parker 94, Jam












