Французское вино Dopff & Irion Pinot Noir Cuvée René Dopff красное сухое

Франция

Эльзас

Сухое

Dopff & Irion

12

0.75

2019

Alsace AOC

Пино Нуар 100%

Хозяйство владеет 27 гектарами виноградных лоз в Риквире, учитывая, что в Эльзасе участки около 60% производителей составляют менее 1 га. Территория вокруг Риквира отличается естественными условиями, которые благоприятны для выращивания виноградных лоз. Климат идеально подходит для медленного созревания винограда. На западе горы Вогезы минимизируют влияние океана, а на севере знаменитый хребет Шененбург защищает от холодных северных ветров. Сказочное разнообразие геологических образований делает Эльзас одним из самых сложных винодельческих регионов мира. Виноградники Риквира расположены на одной из главных геологических трещин Эльзаса. Обширная мозаика почв и недр (мергель, известняк, гипс, глина, песчаник) позволяет проявить богатство и многоликость терруара в винах.

4 месяца на осадке и после фильтрации еще несколько месяцев в стали перед розливом.

Цвет вина рубиновый с гранатовым оттенком. В аромате раскрываются тона лакрицы, кофе, табака обрамленные ягодными оттенками – кассиса, малины и клубники. Вкус свежий с вишневыми нотами и сбалансированными танинами в долгом послевкусии.

Вина натуральные выдержанные

Прекрасное сопровождение к козьим сырам и бри. Гастрономичное вино, которое можно подавать и к закускам, и к основным блюдам – карпаччо из говядины, мясу на гриле, жареной птице, филе свинины в травах.

16 – 18

5-8 лет.