Аргентинское вино Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon красное сухое

Сухое

kaiken

Аргентина

Мендоса

Лухан де Куйо

2017, 2018

14.5

0.75

Каберне совиньон

16 – 18

Идеально сочетается с красным мясом в пряном соусе, мягким сырам. Рекомендуется декантировать за час до подачи.

Изысканное вино рубинового цвета с нотами спелых красных ягод, табака, пряностей и нюансом ванили и шоколада в аромате. Элегантное, сложное, хорошо структурированное вино с гладкими и мягкими танинами. Потенциал к хранению – более 10 лет.

сбор урожая вручную. Мацерация в течение 7 дней при температуре 10ºC, алкогольная ферментация в течение 10-12 дней при температуре 25-28ºC. Малолактическая ферментация в течение 10-15 дней. 80% вина выдержано в бочках из французского дуба 1,2 и 3 использо

Часть урожая собирается со старых лоз (более 50 лет), на участках расположенных на высоте более 1000 м. над уровнем моря в субзонах Agrelo, Lunluta, Perdriel. Другая половина винограда выращивается в Долине Уко на высоте более 1215 м. над уровнем моря в э