Игристое вино Roger Goulart, Gran Reserva Josep Valls Extra Brut

Испания

Каталония

Брют

Roger Goulart

12

0.75

2018

Каталония

Шардоне 35% Шарелло 35% Макабео 15% Парельяда 15%

урожай для этого кюве собирают на виноградниках в исторической области Кава, к югу от Барселоны, в бассейне рек Анойя и Фуа. Эта область ограничена горным хребтом Сьерра-Литораль, который идет до самого Средиземного моря, Сьерра-Прелитораль-де-Медиона-Понтон и массивом Монтсеррат. Благодаря такой топографии на виноградниках сохраняется особый микроклимат, идеальный для выращивания винограда для производства кавы. Виноградники расположены на разных типах почв на высоте от 300 до 700 метров над уровнем моря, с урожайностью от 6000 до 10000 кг/га, в зависимости от сортов. На виноградниках ведутся работы природосообразными методами, с уважением к окружающей среде.

вино бледно-соломенного цвета с золотистым оттенком. С красивым перляжем. В аромате яркий букет спелых фруктов - яблок, персиков, сладковатые ноты тропических фруктов, выпечки, бриоши, высушенных цветов. Комплексный и округлый вкус со сливочными оттенками раскрывается нотами сухих белых цветов и белых фруктов. Хорошо интегрированная кислотность, продолжительное освежающее послевкусие с элегантными оттенками сливочной выпечки.

Игристое

универсальное вино, отличный аперитив, отличная гастропара к морепродуктам, рыбе, закускам.

6 – 8