Riesling Sekt Brut Gut Hermannsberg
Рислинг Зект Брют Гут Хермансберг
Артикул: 8332
Цвет
Белое
Содержание сахара
Брют
Производитель
Gut Hermannsberg
Страна
Германия
Регион
Наэ
Зона происхождения
Niederhausen
Объем
0.75
Алкоголь
12
Сортовой состав
Рислинг
Цвет
Белое
Содержание сахара
Брют
Производитель
Gut Hermannsberg
Страна
Германия
Регион
Наэ
Зона происхождения
Niederhausen
Объем
0.75
Алкоголь
12
Сортовой состав
Рислинг
Температура подачи
10 – 12
Гастрономия
тапас, устрицы, блюда из рыбы, ризотто. Также прекрасно сочетается с птицей и белым мясом под легким соусом. Искрящаяся свежесть прекрасно дополняет любые десерты.
Дегустационные характеристики
Бледно-золотистый цвет. Свежая и элегантная ароматическая палитра: цитрусовые, зеленое яблоко, яркие оттенки экзотических фруктов - папайя и манго. Вкус элегантный, легкий, с тонами тропических фруктов и трав, легкие кремовые ноты. Прекрасный баланс свежести и минеральности. Долгое послевкусие. Разнообразие почв дает хороший потенциал для создания сложных и одновременно очень благородных рислингов.
Способ производства
Используется традиционный способ производства игристого вина. После ручного сбора ягод с отдельных виноградников, ферментация проходит спонтанно в течение 12 дней в стали. Далее розлив по бутылкам и выдержка на осадке не менее 24 месяцев. Текущая партия выдерживалась 36 месяцев.
Виноградники
Участки Schlossböckelheim и Altenbamberg, классифицированные, как VDP. Grosse Lage. Южная и юго-западная экспозиция. Почвы: глинистый сланец, порфир, риолит, углеродистый сланец, мелафир. Склоны крутые.