Игристое вино Dopff & Irion Crémant d'Alsace “Zero Dosage” extra brut белое

Франция

Эльзас

Брют

Dopff & Irion

12

0.75

2019

Crémant d’Alsace AOC

Пино Блан, Оксерруа

Сбор винограда происходит как можно раньше, чтобы сохранить свежесть. Прессование цельных гроздей, используется только сусло, полученное первым прессом и самотеком.. Традиционный метод, первая ферментация проходит в терморегулируемых чанах. Лучшие кюве ид

Вино красивого бледно-золотого цвета, с тонким перляжем и устойчивым муссом. Аромат элегантный и комплексный, раскрывается палитрой цветочных тонов боярышника, акации, завершается ноткой вербены. Сложность аромата подчеркивает грушевые ноты. Вкус тонкий

Креман можно подавать как аперитив в любое время дня и в качестве сопровождения ко многим блюдам. Прекрасно сочетается с устрицами, азиатской кухней (суши, спринг роллы). Рекомендуем также с сырой рыбой или рыбой на гриле и с белым мясом.

8 – 10