Игристое вино Dopff & Irion Crémant d'Alsace “Zero Dosage” extra brut белое

Брют

Dopff & Irion

Франция

Эльзас

Crémant d’Alsace AOC

2018

12

0.75

Пино Блан, Оксерруа

8 – 10

Креман можно подавать как аперитив в любое время дня и в качестве сопровождения ко многим блюдам. Прекрасно сочетается с устрицами, азиатской кухней (суши, спринг роллы). Рекомендуем также с сырой рыбой или рыбой на гриле и с белым мясом.

Вино красивого бледно-золотого цвета, с тонким перляжем и устойчивым муссом. Аромат элегантный и комплексный, раскрывается палитрой цветочных тонов боярышника, акации, завершается ноткой вербены. Сложность аромата подчеркивает грушевые ноты. Вкус тонкий

Сбор винограда происходит как можно раньше, чтобы сохранить свежесть. Прессование цельных гроздей, используется только сусло, полученное первым прессом и самотеком.. Традиционный метод, первая ферментация проходит в терморегулируемых чанах. Лучшие кюве ид