Итальянское вино Palari Faro красное сухое
Артикул: 4601, 4602|
Палари Фаро
Страна
Италия
Регион
Сицилия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Palari di Salvatore Geraci
Алкоголь
13.5
Дегустационные характеристики
красный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками, переходящий со временем в кирпичный
Гастрономия
к жареному мясу с пряностями, к дичи, к выдержанным сырам.
Страна
Италия
Регион
Сицилия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Palari di Salvatore Geraci
Алкоголь
13.5
Объем
0.75, 1.5
Год
2015
Цвет
Красное
Зона происхождения
Сицилия
Виноградники
общая площадь - 7 га, расположены на крутых склонах холмов в этой части острова. Перепад высот - от 0 до 450 метров. Старые отдельнорастущие лозы, система подвязки - ad alberello.
Способ производства
винификация с использованием натуральных дрожжей, ферментация и мацерация в небольших чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в новых барриках из французского дуба (Тронсе, Алье) в течение 20 месяцев (в зависимости от урожая).
Дегустационные характеристики
красный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками, переходящий со временем в кирпичный
Гастрономия
к жареному мясу с пряностями, к дичи, к выдержанным сырам.
Температура подачи
14 – 16