Итальянское вино Ottella Lugana белое сухое
Оттелла Лугана
Артикул: 5903, 5904
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Ottella di Francesco e Michele Montresor
Страна
Италия
Регион
Венето
Зона происхождения
Lugana DOC
Год
2019, 2020
Алкоголь
12.5
Объем
0.375, 0.75
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Ottella di Francesco e Michele Montresor
Страна
Италия
Регион
Венето
Зона происхождения
Lugana DOC
Год
2019, 2020
Алкоголь
12.5
Объем
0.375, 0.75
Сортовой состав
Треббьяно ди Лугана
Температура подачи
10 – 12
Гастрономия
Прекрасный аперитив, идеально подойдет к речной и морской рыбе, ухе, пасте со сливочным соусом, белому мясу
Дегустационные характеристики
Соломенно-желтый, блестящий цвет. Букет с тонами экзотических фруктов, цитрусовых и цукатов. Тонкий, минеральный вкус, освежающее послевкусие
Способ производства
Урожай был собран в третьей декаде сентября, вручную, в небольшие ящики по 17 кг. Деликатное прессование. Частичное гребнеотделение. Отстаивание сусла, медленная ферментация при контролируемой температуре (14-18°С); выдержка 5 месяцев на дрожжевом осадке.
Виноградники
Собственные виноградники хозяйства расположены в Сан-Бенедетто. Почвы - белая глина. Схема подвязки лоз - двойная Гюйо.