Итальянское вино Pinot Nero Abbazia di Novacella красное сухое

Сухое

Abbazia di Novacella

Италия

Альто Адидже

Альто-Адидже

2019

13.5

0.75

Пино Неро

Тушеное мясо, каре ягненка, сыры среднего срока выдержки.

Цвет вина колеблется в диапазоне от пурпурного до рубинового. Насыщенный букет с тонкими тонами земляники, малины, сливы, черешни и подлеска в молодости. По мере старения в нем проявляются тона восточных специй, шоколада и трюфеля. Вкус элегантный, сочный

Виноградник: расположен неподалеку от Больцано, в коммуне Аппиано, на высоте 400 м над уровнем моря. Почвы - смесь суглинка и гравия. Экспозиция - юг, юго-запад. Уклон 10 %. Система подвязки – гюйо. Плотность посадки - 6000 лоз/га. Урожайность - 60 гл/г