Итальянское вино Pinot Nero Abbazia di Novacella красное сухое
Аббация ди Новачелла Пино Неро
Артикул: 2606
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Abbazia di Novacella
Страна
Италия
Регион
Альто Адидже
Зона происхождения
Альто-Адидже
Год
2017
Объем
0.75
Алкоголь
13
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Abbazia di Novacella
Страна
Италия
Регион
Альто Адидже
Зона происхождения
Альто-Адидже
Год
2017
Объем
0.75
Алкоголь
13
Сортовой состав
Пино Неро
Гастрономия
Тушеное мясо, каре ягненка, сыры среднего срока выдержки.
Дегустационные характеристики
Цвет вина колеблется в диапазоне от пурпурного до рубинового. Насыщенный букет с тонкими тонами земляники, малины, сливы, черешни и подлеска в молодости. По мере старения в нем проявляются тона восточных специй, шоколада и трюфеля. Вкус элегантный, сочный
Способ производства
Виноградник: расположен неподалеку от Больцано, в коммуне Аппиано, на высоте 400 м над уровнем моря. Почвы - смесь суглинка и гравия. Экспозиция - юг, юго-запад. Уклон 10 %. Система подвязки – гюйо. Плотность посадки - 6000 лоз/га. Урожайность - 60 гл/г