Sabado Classic Alazani Valley, белое полусладкое
Артикул: 9950|
Сабадо Классик Алазанская Долина
Страна
Грузия
Регион
Кахетия
Содержание сахара
Полусладкое
Производитель
Болеро энд Компани
Алкоголь
8
Дегустационные характеристикиВиноград белых сортов перерабатывают в дробилках и в гребнеотделителях. Полученную мезгу отправляют направляют в стекатели с последующим прессованием. После отстаивания осветленное сусло декантируют и направляют на брожение в другие ёмкости. Температура брожения поддерживается на уровне 16-18°С. Когда сахаристость достигнет 5-7%, его декантируют и охлаждают при температуре 3-5 °С.
ГастрономияЦвет
Вино обладает золотистым цветом
Вкус
Свежий букет, фруктовый вкус с приятной сладостью, длительным послевкусием и освежающей кислотностью
Аромат
Цитрусовый букет с тонами тропических фруктов и мягким, бархатистым вкусом с сочными нотами абрикоса и ананаса.
Страна
Грузия
Регион
Кахетия
Содержание сахара
Полусладкое
Производитель
Болеро энд Компани
Алкоголь
8
Объем
11.5
Год
2022
Цвет
Белое
Зона происхождения
Гурджаани, Телави
Сортовой состав
Ркацители 90%
Мцване 10%
Виноградники
Ркацители}
Дегустационные характеристики
Виноград белых сортов перерабатывают в дробилках и в гребнеотделителях. Полученную мезгу отправляют направляют в стекатели с последующим прессованием. После отстаивания осветленное сусло декантируют и направляют на брожение в другие ёмкости. Температура брожения поддерживается на уровне 16-18°С. Когда сахаристость достигнет 5-7%, его декантируют и охлаждают при температуре 3-5 °С.
Гастрономия
Цвет
Вино обладает золотистым цветом
Вкус
Свежий букет, фруктовый вкус с приятной сладостью, длительным послевкусием и освежающей кислотностью
Аромат
Цитрусовый букет с тонами тропических фруктов и мягким, бархатистым вкусом с сочными нотами абрикоса и ананаса.
Температура подачи
Отлично подойдет к салатам, блюдам из рыбы, пасте с морепродуктами. Отличный аперитив и прекрасное дополнение к паштетам, рыбе и различным сырам.
