Французское вино Les Jamelles Chardonnay белое сухое
Ле Жамель Шардонне
Артикул: 5612, 5601
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Badet Clement
Страна
Франция
Регион
Лангедок-Руссийон
Зона происхождения
Лангедок-Руссийон
Год
2016
Объем
0.25, 0.75
Алкоголь
13
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Badet Clement
Страна
Франция
Регион
Лангедок-Руссийон
Зона происхождения
Лангедок-Руссийон
Год
2016
Объем
0.25, 0.75
Алкоголь
13
Гастрономия
Идеальный аперитив, также подойдет к закускам и салатам.
Дегустационные характеристики
Яркий и прозрачный золотой цвет. Ароматы абрикосов, груш и зеленых яблок, тона грецких и лесных орехов, белых цветов, включая дикие лилии, легкие ноты сливочного масла, лимонной цедры и ванили. Сложный, сбалансированный вкус, освежающее послевкусие.
Способ производства
Около 35% вина ферментируются в дубовых бочках (новые и годовалые): ферментация длится около 3 недель, затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках в течение 9 месяцев, где также проходит малолактическая ферментация.
Виноградники
Около 15% ассамбляжа - урожай с участков на плато Севенн, к северу от Безье. 25% приходится на равнину реки Эро и около 35% на равнину реки Од, недалеко от Каркассона, эта часть урожая также ферментируется и выдерживаются в дубовых бочках на месте сбора.