Вино Domaine des Malandes
Хозяйство Domaine des Malandes основано в 1979 году виноделом Лин Маршив. Семья Лин владела виноградниками в регионе Шабли испокон веков, но ранее они были частью большого смешанного фермерского хозяйства.
Malandes в переводе означает «плохие земли», что отражает крестьянское представление об этих бедных почвах. Однако отец Лин, Андре Трамбле, одним из первых осознал потенциал виноградников этой части Шабли и выкупил довольно большое количество участков категории Grand Cru. Андре полностью модернизировал винодельню и даже купил трактор – первым в Шабли.
В работе на виноградниках Лин старалась придерживаться политики отца и начала с пересадки лоз, а затем перестроила винодельню и оснастила ее по последнему слову техники.
Сегодня общая площадь виноградников – 29 га. В 2007 году к команде присоединился главный энолог Гвеноле Бретодо, он стал правой рукой Лин Маршив. Вместе они создают вина с чистым, минеральным стилем, воплощающие лучшие характеристики терруара. В 2021-22 году хозяйство ожидает получения органического сертификата.
Артикул: 3305, 3313, 3304
Французское вино Chablis Premier Cru Fourchaume Domaine des Malandes белое сухое