Австралийское вино Kaesler Stonehorse GSM красное сухое

Stonehorse GSM изготавливается из лоз посадки середины прошлого века. Классическая формула «гренаш-мурведр-сира» обеспечивают глубину и мягкость фруктовому вкусу, наделяя его более чем 10-летним потенциалом. Лозы гренаша и мурведра высажены в 1930 г. в долине Баросса, более молодые лозы шираза (1985 г.) - в долине Клер. Почвы суглинистые в верхних слоях и глинистые в нижних.

Виноград собирают вручную, отделяют гребни, затем добавляют живые дрожжи для ферментации в дубовых чанах. Далее проходит малолактическая ферментация после которой вино выдерживают 13 месяцев во французском дубе, в барриках 3го года использования.