Игристое вино Valdo Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene DOCG Extra Brut белое экстра брют
Артикул: 0243|
Вальдо Риве ди Сан Пьетро ди Барбоцца Вальдоббьядене ДОКГ Экстра Брют
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
Экстра Брют
Производитель
Valdo
Алкоголь
11.5
Дегустационные характеристики
Вино яркого соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми оттенками. В аромате чувствуются яркие цветочные и легкие цитрусовые ноты. Тонкая игра пузырьков, вкус выраженно сухой и аскетичный, солоноватый. Минеральное послевкусие и продолжительный финал.
Гастрономия
Идеально в сочетании с деликатными закусками (сырая рыба), а также с блюдами из жирной рыбы благодаря сухому, солоноватому вкусу и плотной структуре.
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
Экстра Брют
Производитель
Valdo
Алкоголь
11.5
Объем
0.75
Год
2021, 2022
Цвет
Белое
Зона происхождения
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Сортовой состав
Глера 100%
Виноградники
Виноградники находятся на холмах Сан Пьетро ди Барбоцца, в лучшей части зоны Просекко, в Вальдоббьядене, на высоте 350-400 м. над уровнем моря, на южной стороне холма. Почвы преимущественно глинистые с каменистыми подпочвами, богатыми микроэлементами.
Дегустационные характеристики
Вино яркого соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми оттенками. В аромате чувствуются яркие цветочные и легкие цитрусовые ноты. Тонкая игра пузырьков, вкус выраженно сухой и аскетичный, солоноватый. Минеральное послевкусие и продолжительный финал.
Продукт
Вина игристые
Гастрономия
Идеально в сочетании с деликатными закусками (сырая рыба), а также с блюдами из жирной рыбы благодаря сухому, солоноватому вкусу и плотной структуре.
Температура подачи
6 – 8