Вино Virgen Del Galir
Винодельня Вирхен Дель Галир основана в 2002 году и располагается в долине реки Галир, в провинции Оренсо, апелласьоне Вальдеоррас. Здесь проходил путь паломников к мощам Святого Иакова в город Сантьяго-де-Компостела. Виноградники в этих местах возделывались еще с римским времен.
Вирхен Дель Галир – это историческая достопримечательность небольшой деревеньки Энтома в Оренсо. Здесь находится обитель отшельницы, которая, по преданию, защищает реку Галир и виноградники, что находятся рядом, от различных природных напастей.
Как напоминание о том, что на протяжении веков виноградники находятся под неусыпной защитой, винодельня носит имя Вирхен Дель Галир, а логотип украшает изображение той самой отшельницы.
Винодельня располагает несколькими участками собственных террасных виноградников общей площадью 20 га в деревнях Энтома и Лас Эрмитас. Высота виноградников – 600 м над уровнем моря. Выращиваются 2 основных сорта – менсия и годельо.
Почвы виноградников Энтомы – меловые и сланцевые, в то время как в Лас Эрмитас преобладает гранит. Возраст самых молодых лоз – не менее 10 лет, самых старых – более 75 лет.
С прицелом на будущее были высажены еще 20 га виноградников в деревне Малоса, вина с которых ожидаются в течение следующих нескольких лет.