Temet Winery, Tri morave, white wine

Сербия

Центральная Сербия

Сухое

Temet Winery

13

0.75

2021, 2023

Три Мораве

Тамьяника 45% Морава 45% Смедеревка 10%

В Центральной Сербии преобладает холмистый терруар. Хозяйство собирает виноград с 19 участков, расположенных на высоте 300-350 м над уровнем моря. Южная и восточная экспозиция. Ограничение урожайности, высокая плотность посадок. Исключительно органическое виноградарство, без использования химикатов. Почвы – глинисто-песчаные. Все работы на винограднике (обрезка, сбор винограда и тп) выполняются вручную.

Выдержка в стали на тонком дрожжевом осадке 6 месяцев. Выдержка в бутылке – 3 месяца.

Вино соломенного цвета с зеленоватым отливом. Обладает привлекательными ароматами роз, восточных сладостей, пряных трав – тимьяна, шалфея, розмарина, сушеных аптечных трав, маракуйи, крыжовника, засахаренного яблока, апельсиновой корочки. В интенсивном, сочном, освежающем вкусе повторяются ароматы вина, обрамленные легкими оттенками солоноватой минеральности.

Вино

вино отлично подойдет на аперитив, а также к овощным салатам, белому мясу и молодым сырам.

8 – 10

3-5лет