Вино Babich Hawke's Bay Chardonnay белое сухое

Сухое

babich wines

Новая Зеландия

Хокс Бэй

Хокс Бэй

2019

13

0.75

Шардоне

12

рыба на гриле или со сливочным соусом, белое мясо.

Аромат утонченный, элегантный с тонами цитрусовых и персика. Вкус округлый, сливочный, мягкий с тонами бисквита, нектарина и сливочного ириса. Послевкусие чистое, сухое, продолжительное.

Механизированный сбор урожая. Недолгий (6 часов) контакт сока с кожицей при прессовании обеспечил вину свежесть. Ферментация в стальных танках с использованием различных культур дрожжей. Была также проведена малолактическая ферментация.