Французское вино L'Abeille de Fieuzal красное сухое
Л'Абей де Фьёзаль
Артикул: 1644
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Salin
Страна
Франция
Регион
Бордо
Зона происхождения
Бордо (Bordeaux)
Год
2014
Объем
0.75
Алкоголь
12.5
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Salin
Страна
Франция
Регион
Бордо
Зона происхождения
Бордо (Bordeaux)
Год
2014
Объем
0.75
Алкоголь
12.5
Гастрономия
прекрасное сопровождение к блюдам из птицы с трюфелями, к телятине, к лопатке молочного ягненка или к молодой куропатке.
Дегустационные характеристики
Богатое, тонкое, элегантное вино. 2012 миллезим характеризуется прекрасной сбалансированностью. В аромате доминируют ноты слегка обжаренных какао-бобов и тостов, сопровождаемые оттенками черных фруктов. В послевкусии тона ванили и лакрицы.
Способ производства
Виноград собирают вручную. Строгая селекция гроздей. Отделение гребней. Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Практикуют пижаж и мацерацию. Выдержка в течение 14 месяцев во французском дубе. Оклейка и фильтрация перед розливом