35º South Sauvignon Blanc белое сухое
35º Сауc Совиньон Блан
Артикул: 6560
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
viña san pedro tarapacá
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Зона происхождения
Центральная Долина
Год
2020
Алкоголь
12.5
Объем
0.75
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
viña san pedro tarapacá
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Зона происхождения
Центральная Долина
Год
2020
Алкоголь
12.5
Объем
0.75
Сортовой состав
Совиньон Блан
Температура подачи
8 – 10
Гастрономия
Хорошо сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, козьем сыром, блюда с карри и разными вариантами пасты (с острым соусом, томатным или на основе оливкового масла), в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами (различные виды моллюсков), а также сырами и свежими овощами.
Дегустационные характеристики
Бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Интенсивный аромат цитрусовых выражен яркими нотами грейпфрута, дополнен нотами тропических фруктов, таких как ананас, манго, в комплексе с легкими нотками трав. Во вкусе очень свежее, с хорошо сбалансированной кислотностью. Обладает приятным фруктовым послевкусием.
Способ производства
Сбор винограда, гребнеотделение, мацерация при температуре 4-6 ºC, пресс, ферментация проходит в стали при низкой температуре в течение 15 дней.