Австрийское вино Schiefer Grüner Veltliner Purbach белое сухое

Сухое

Uwe Schiefer

Австрия

Бургенланд

Бургенланд

2016

11

0.75

Грюнер Вельтлинер

12 – 14

Подойдет к рыбным блюдам, птице и белому мясу, хорошо сопровождает овощи и даже спаржу. Так же это вино можно пить без сопровождения. Прекрасно освежает в летний день.

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Очень нежное в аромате, раскрывается нотами спелых цитрусов, карамболы, груши, айвы, белой смородины, а также белых цветов и крапивы. Чистое, терпкое, сочное и свежее во вкусе, минеральное, с элегантной ки

Ручной сбор урожая 23 сентября. Спонтанная ферментация в открытых дубовых чанах, натуральная малолактическая ферментация в 600литровых бочках. Выдержка на осадке в течение 12 месяцев в старых бочках. Вино не проходит оклейки и фильтрации.

0,85 гектара, органический, но не сертифицированный. Суглинистые, сланцевые и известняковые почвы. 35-летние лозы. Производство 2000 бут