Австрийское вино Schiefer Grüner Veltliner Purbach белое сухое
Шифер Грюнер Вельтлинер Пурбах
Артикул: 7705
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Schiefer & Domaines Kilger
Страна
Австрия
Регион
Бургенланд
Зона происхождения
Бургенланд
Год
2016
Алкоголь
11
Объем
0.75
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Schiefer & Domaines Kilger
Страна
Австрия
Регион
Бургенланд
Зона происхождения
Бургенланд
Год
2016
Алкоголь
11
Объем
0.75
Сортовой состав
Грюнер Вельтлинер
Температура подачи
12 – 14
Гастрономия
Подойдет к рыбным блюдам, птице и белому мясу, хорошо сопровождает овощи и даже спаржу. Так же это вино можно пить без сопровождения. Прекрасно освежает в летний день.
Дегустационные характеристики
Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Очень нежное в аромате, раскрывается нотами спелых цитрусов, карамболы, груши, айвы, белой смородины, а также белых цветов и крапивы. Чистое, терпкое, сочное и свежее во вкусе, минеральное, с элегантной ки
Способ производства
Ручной сбор урожая 23 сентября. Спонтанная ферментация в открытых дубовых чанах, натуральная малолактическая ферментация в 600литровых бочках. Выдержка на осадке в течение 12 месяцев в старых бочках. Вино не проходит оклейки и фильтрации.
Виноградники
0,85 гектара, органический, но не сертифицированный. Суглинистые, сланцевые и известняковые почвы. 35-летние лозы. Производство 2000 бут