Новая коллекция вин от семейного домена Dubreuil-Fontaine
Мы продолжаем впечатлять вас классными новинками. На очереди - роскошные вина, которые хотят все, ведь речь идет о породистой Бургундии! Причем, новая коллекция вин от семейного домена Dubreuil-Fontaine охватывает множество культовых терруаров знаменитого «Золотого склона». Никаких региональных вин, только топовые места: коммуны, отдельные виноградники премье и гран крю!
Хозяйство было основано в конце 19 века и переходило по наследству внутри семьи, пока в начале 1990-х не перешло под управление Кристин Дюбрей, представительницы пятого поколения семьи. Именно Кристин Дюбрей вдохнула в вина хозяйства новую жизнь! Отточив авторский стиль и подход, она сделала акцент на богатстве терруара Бургундии и здоровье лоз на винограднике. Ведь лучшее вино рождается именно на винограднике, из самого лучшего, здорового винограда. Сейчас в распоряжении хозяйства около 20 га лоз в 22 знаковых апелласьонах «Золотого склона».
Благодаря небольшим парцелям в Боне, Поммаре, Вольне, на холме Кортон домен Dubreuil-Fontaine одно из редких хозяйств, выпускающих отменный вина почти со всей территории Кот де Бона. И это дает возможность винолюбам насладится интересными особенностями терруарности, заметив тонкие, чарующие нюансы.
Стиль хозяйства, стиль Кристин Дюбрей – про женственные, элегантные, изящные вина, раскрывающиеся в бокале захватывающими тонкими деталями, россыпью ароматов и сложным объемным вкусом. Для полифонии звуков здорового, органически выращенного винограда, требуется минимум макияжа на винодельне, поэтому количество дуба, особенно нового и время выдержки вин ограничено.
Для любителей бургундского вина будет интересно сравнить особенности разных винтажей, полученных на одном винограднике. И мы рады предоставить такую возможность. Для ряда кюве доступны как молодые, так и более зрелые года урожая.
