Matarromera Gran Reserva 0.75l

Испания

Кастилья-и-Леон

Сухое

Bodega Matarromera

14.5

0.75

2015

D.O. Ribera del Duero

Темпранильо 100%

Finca de Las Celadillas и San Román — всего 6,10 га. San Román — один из лучших виноградников винодельни Matarromera. Он окружает винодельню в зоне Вальбуэна-дель-Дуэро. Виноградник расположен на ступенчатом известняковом склоне с южной экспозицией, обращенном к реке. Второй виноградник, с которого собрали урожай — Las Celadillas. Он также лежит поблизости от винодельни, в Оливарес-де-Дуэро. Почвы известняковые, суглинистые. Оба участка выращивают традиционные клоны темпранильо, который отлично подходит для создания Matarromera Gran Reserva. Высота - 740-790 м. Высадка лоз - 1993 г. Урожайность - 4 т/га.

24 месяца в лучших бочках из французского и американского дуба с легким и средним обжигом. После выдержки вино отдыхает в бутылках в течение еще 36 месяцев.

изящное и концентрированное вино с ароматами черных фруктов, свежей кожи и табака. Вкус очень сложный, с легкой сладостью и зрелыми, бархатистыми танинами. Послевкусие длинное и незабываемое. Возглавляет классическую линейку вин от Matarromera, способно жить и развиваться в бутылке годами. Безусловный шедевр!

Вино

красное мясо и дичь, жаркое из баранины и говядины, стейки, выдержанные сыры.

деревянный футляр

16 – 18

10-15 лет.