Bosman Upper Hemel-En-Aarde Magnum Opus
Артикул: 5444|
Босман Аппер Хемель-ен-Аарде Магнум Опус
Страна
Южная Африка
Регион
Верхняя долина Хемель-ен-Аарде
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Bosman
Алкоголь
13.5
Дегустационные характеристикивино насыщенного цвета спелой сливы с рубиновым ободком. Комплексная ароматика темных ягод и фруктов, сливы и ежевики, с тонкими оттенками фруктового торта. Выдержка в бочке добавила оттенки специй, но основной упор во вкусе и аромате на сочную фруктово-ягодную палитру. Во вкусе прекрасно сбалансированное, яркое вино с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием с фруктовыми оттенками.
Гастрономияпрекрасно подойдет к копченой жирной рыбе из семейства лососевых, рагу с овощами или утиной грудке.
Страна
Южная Африка
Регион
Верхняя долина Хемель-ен-Аарде
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Bosman
Алкоголь
13.5
Объем
0.75
Год
2018
Цвет
Красное
Сортовой состав
Пино Нуар 100%
Виноградники
ягоды для этого вина собирают с виноградника Оудам в зоне Верхней долины Хемель-ен-Аарде, вблизи океана. Идеальный прохладный терруар для выращивания лоз пино нуара. Виноградник высажен в 2009 году, высокая плотность посадки, формовка кустом. Использованы подвои Дижон, дающие винам структуру.
Выдержка
16 месяцев в барриках из французского дуба. Треть бочек – новые.
Дегустационные характеристики
вино насыщенного цвета спелой сливы с рубиновым ободком. Комплексная ароматика темных ягод и фруктов, сливы и ежевики, с тонкими оттенками фруктового торта. Выдержка в бочке добавила оттенки специй, но основной упор во вкусе и аромате на сочную фруктово-ягодную палитру. Во вкусе прекрасно сбалансированное, яркое вино с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием с фруктовыми оттенками.
Гастрономия
прекрасно подойдет к копченой жирной рыбе из семейства лососевых, рагу с овощами или утиной грудке.
Температура подачи
16 – 18
Потенциал хранения
вино готово к употреблению, хранение и развитие до 15 лет
