Rocche dei Manzoni Barolo Perno Cappella di Santo Stefano
Артикул: 0458|
Рокке деи Манзони Бароло Перно Капелла ди Санто Стефано
New!
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Rocche dei Manzoni
Алкоголь
14.5
Дегустационные характеристикивино глубокого гранатового-красного цвета. Элегантный, комплексный аромат сочных красных ягод, с оттенками кофе, фиалки, сухих пряных трав, тона тостов и специй. Вкус вина полный, гармоничный, сложный, глубокий, превосходно сбалансированный и структурированный, с округлыми зрелыми танинами, нотами вишни, фиалки, пряностей и длительным послевкусием.
Гастрономияотличная пара к блюдам из мяса, дичи, пастам с мясными соусами, мясным закускам, выдержанным сырам
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Rocche dei Manzoni
Алкоголь
14.5
Объем
0.75
Год
2020
Цвет
Красное
Зона происхождения
Пьемонт
Сортовой состав
Неббиоло 100%
Виноградники
ягоды для этого вина собирают на отдельном винограднике Перно (6 га) в Монфорте д’Альба. Экспозиция юг, юго-восток и юго-запад, почва этого виноградника состоит из глубоких слоев серого мергеля, очень плотного, чередующихся со слоями песчаника, залегающего на красновато-желтых песчаных отложениях. Ограничение урожайности, природосообразное виноградарство. Подвязка гуйо.
Выдержка
общая выдержка около 4 лет в дубе и бетоне
Дегустационные характеристики
вино глубокого гранатового-красного цвета. Элегантный, комплексный аромат сочных красных ягод, с оттенками кофе, фиалки, сухих пряных трав, тона тостов и специй. Вкус вина полный, гармоничный, сложный, глубокий, превосходно сбалансированный и структурированный, с округлыми зрелыми танинами, нотами вишни, фиалки, пряностей и длительным послевкусием.
Продукт
Вино
Гастрономия
отличная пара к блюдам из мяса, дичи, пастам с мясными соусами, мясным закускам, выдержанным сырам
Температура подачи
16 – 18
Потенциал хранения
хранение в условиях погреба более 30лет
