Querciabella Chianti Classico Gran Selezione SA-LA

Италия

Тоскана

Сухое

Agricola Querciabella

13

0.75

2021

Тоскана

Санджовезе 100%

виноградники в Казоле в Lamole UGA находятся в собственности хозяйства с 2020 года Это одна из самых высоких точек зоны Кьянти Классико на отметке 650 м над уровнем моря. 8,5 га лоз посажены на крутых, исторических террасах, с песчаными почвами Мачиньо дель Кьянти, с глиной и сланцем. Высота, обильная доступность воды и охлаждающее влияние окружающих каштановых лесов сохраняют свежесть, подъем и ароматическую чистоту вин с замечательной утонченностью, изысканными танинами и яркими красными фруктовыми нотами.

в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках 2-3 года использования объемом от 250 до 300 л. Далее более 12 месяцев в бутылке. Обжиг дуба легкий или средний, минимальное количество нового дуба для сохранения сортовой экспрессии.

вино насыщенного гранатового цвета. Комплексный элегантный аромат высотного санджовезе с оттенками красной сливы, вишни и сушеной апельсиновой цедры переплетаются с тонкими цветочными и земляными нотками, создавая гармоничный букет. Среднетелое, элегантное сдержанное в молодом возрасте вино с утонченными танинами и огромным потенциалом к развитию.

идеально сочетается ризотто, блюдами из кролика, птицы с пряными травами

16 – 18