Итальянское вино Chianti Poliziano красное сухое
Полициано Кьянти
Артикул: 3611, 3612
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
poliziano
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Зона происхождения
Тоскана
Год
2016
Алкоголь
13.5
Объем
0.75, 1.5
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
poliziano
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Зона происхождения
Тоскана
Год
2016
Алкоголь
13.5
Объем
0.75, 1.5
Гастрономия
Идеально подойдет к белому мясу, такому как курица в сливочном соусе, молодым сырам.
Дегустационные характеристики
яркий вишневый цвет. Характерная черта вкуса и аромата - сочная фруктовость, свойственная санджиовезе из Монтепульчано.
Способ производства
Ручной сбор урожая. Ферментация на протяжении 7-10 дней в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка 6 месяцев в стальных чанах, довыдержка – 3 месяца в бутылках. Выдержка на тонком осадке до мая-июня с батонажем.