Elio Altare, Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco
Артикул: 3008|
Элио Альтаре, Бароло Ризерва Черретта Винья Брикко
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Elio Altare
Алкоголь
15
Дегустационные характеристикиВино насыщенного гранатово-рубинового цвета. В аромате яркие ноты спелых красных и черных фруктов, специй, табачного листа, лакрицы. Вкус вина элегантный, тонкий, бархатистый с мятно-пряными оттенками.
ГастрономияПрекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, пасте с мясными соусами, блюдам пьемонтской кухни, выдержанным сырам.
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Elio Altare
Алкоголь
15
Объем
0.75
Год
2017
Цвет
Красное
Зона происхождения
Barolo DOCG
Сортовой состав
Неббиоло 100%
Виноградники
Расположен в зоне Серралунга-д’Альба. Почвы содержат песок, галечные и меловые отложения, известняк.
Экспозиция виноградника южная, юго-западная, юго- восточная. Средний возраст лоз около 20 лет.
Выдержка
В барриках из французского дуба 24 месяца.
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного гранатово-рубинового цвета. В аромате яркие ноты спелых красных и черных фруктов, специй, табачного листа, лакрицы. Вкус вина элегантный, тонкий, бархатистый с мятно-пряными оттенками.
Продукт
Вино
Гастрономия
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, пасте с мясными соусами, блюдам пьемонтской кухни, выдержанным сырам.
Температура подачи
16 – 18
Потенциал хранения
20-30 лет.
Интересные факты
Ежегодно известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. «Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами, и я сам это делал, а мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю...».
