Итальянское вино Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 1.5L в деревянном футляре
Артикул: 0504|
Казанова ди Нери Брунелло ди Монтальчино Тенута Нуова в деревянном футляре
Страна
Италия
Содержание сахара
Сухое выдержанное
Производитель
Casanova di Neri
Алкоголь
14.5
Объем
1.5
Дегустационные характеристикиВино, впечатляющее своей элегантностью и изысканностью. В бокале раскрывается щедрыми тонами спелой вишни, фиалки, пряных трав, яркими бальзамическими нотами эвкалипта и розмарина. Шелковистая текстура слегка оттенена танинами. Завершается длительным послевкусием. Превосходное брунелло с большим потенциалом к выдержке. Рекомендуется открывать за 2-3 часа до подачи, по возможности декантировать.
ГастрономияВино прекрасно подойдет к ягненку с розмарином, тушеному мясу, зрелым сырам, средиземноморской кухне, овощным блюдам.
Страна
Италия
Содержание сахара
Сухое выдержанное
Производитель
Casanova di Neri
Алкоголь
14.5
Объем
1.5
Цвет
Красное
Сортовой состав
Санджиовезе Гроссо
Виноградники
Виноградники Пьетрадониче и Четине, расположенные в южной части Монтальчино, исключительны с точки зрения микроклимата и экспозиции. Они лежат на высоте 250-320 м над уровнем моря с юго-восточной, южной и юго-западной экспозицией. Лозы Пьетрадониче произрастают на древнем ониксовом карьере, поэтому в почвах высоко содержание оникса; Четине имеет мергелевые участки с вкраплениями глины и туфа.
Способ производства
После отделения гребней виноград подвергается давлению под действием силы тяжести, без использования пресса; ферментация и мацерация проводятся в стальных чанах в течение 25 дней.
Выдержка
36 месяцев в 600-литровых дубовых бочках, затем 15 месяцев в бутылках.
Дегустационные характеристики
Вино, впечатляющее своей элегантностью и изысканностью. В бокале раскрывается щедрыми тонами спелой вишни, фиалки, пряных трав, яркими бальзамическими нотами эвкалипта и розмарина. Шелковистая текстура слегка оттенена танинами. Завершается длительным послевкусием. Превосходное брунелло с большим потенциалом к выдержке. Рекомендуется открывать за 2-3 часа до подачи, по возможности декантировать.
Гастрономия
Вино прекрасно подойдет к ягненку с розмарином, тушеному мясу, зрелым сырам, средиземноморской кухне, овощным блюдам.
Упаковка
Деревянный пенал
Награды
2016: Robert Parker 97, James Suckling 99; 2015: Robert Parker 98, James Suckling 99; 2013: Robert Parker 97, James Suckling 98, Wine Spectator 96
Температура подачи
16 – 18
Потенциал хранения
25-30 лет
Интересные факты
Выдающееся брунелло, для производства которого на виноградниках Пьетрадониче и Четине были выбраны участки с идеальной экспозицией.
