Итальянское вино Santigaini белое сухое

Италия

Cардиния

Сухое

Capichera

14.5

0.75

2021

Галлура

Верментино 100%

Отдельный виноградник Coddu 'Ecchju находится в Галлуре, в районе коммуны Арцакена, на высоте 70-110 м над уровнем моря, на восточных и западных склонах. Почвы типичные для Галлуры, песчано-каменистые, с большим содержанием гранита. Возраст лоз 15-25 лет. Лозы формируются с помощью вертикальных шпалер. Плотность посадки – 5000 лоз/га. Урожайность – 40-50 гл/га.

9 месяцев в дубовых бочках, затем 6 месяцев в бутылках. Поступает в продажу через 3 года после сбора урожая.

Вино ярко-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Насыщенный аромат раскрывается нотами экзотических фруктов, цветов, меда, цитрусовых, пряных трав, которые переплетаются в гармоничную симфонию. Изящный аристократический вкус, сложное, интригующее фруктовыми и минеральными нюансами послевкусие.

Вина натуральные выдержанные

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, морепродуктов, лангустам и другим ракообразным, блюдам дальневосточной кухни.

8 – 10

8-10 лет.