Broglia Il Doge Gavi

Италия

Пьемонт

Сухое

Broglia Societa Semplice Agricola

13

0.75

2023

Gavi DOCG

Кортезе ди гави 100%

возраст лоз 7-10 лет, плотность посадки 5000 лоз / га. Расположен на высоте 200-250 м над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. Почвы глинистые. Метод формовки лозы – гюйо.

выдержка в стали на осадке в течение 3 месяцев. Выдержка в бутылке – 1 месяц.

Вино мягкого золотисто-желтого цвета. Аромат вина легкий, фруктово-цветочный, с нюансами груши и яблока. Вкус элегантный, тонкий, сочный, наполненный красивыми цитрусовыми нотками и ореховыми оттенками.

в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, белым мясом.

8 – 10

Il Doge – название отсылающее к истории правителей Генуэзской республики. В республике постоянно шла борьба за власть между различными группировками. Кроме того, из-за своего расположения Генуя часто оказывалась под управлением оккупационных правительств. Это являлось следствием частой смены руководителей республики. В 1099 году в Генуе было введено правление коллегии консулов, которых избирали на годичный срок. Первый единоличный правитель — дож (по примеру Венецианской республики) был избран в 1339 году.