Paxxo Rosso del Veneto
Артикул: 0487|
Паксо Россо дель Венето
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
Полусухое
Производитель
Azienda Agricola Accordini Stefano
Алкоголь
14.5
Дегустационные характеристики
вино рубиново-красного цвета, с фиолетовыми отблесками. Насыщенная ароматика спелых красных и черных ягод, подвяленных фруктов и сухофруктов, яркие пряные ноты, нюансы кокоса, перца и мускатного ореха. В обволакивающем вкусе ощущается комплексность и баланс, продолжительное послевкусие.
Гастрономия
это универсальное вино станет прекрасной парой для традиционных мясных блюд, в том числе тушеных и на гриле, а также выдержанных сыров. Рекомендуется открыть бутылку примерно за час до подачи.
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
Полусухое
Производитель
Azienda Agricola Accordini Stefano
Алкоголь
14.5
Объем
0.75
Год
2021
Цвет
Красное
Зона происхождения
Valpolicella Superiore DOC
Сортовой состав
Корвина 60%
Каберне Совиньон 20%
Мерло 10%
Рондинелла 10%
Виноградники
ягоды для этого вина собирают в Кавало ди Фумане на высоте 500 м над уровнем моря, экспозиция юго- восточная. Почвенный состав – пестрый, с хорошей аллювиальной прослойкой. Средний возраст лоз – 25 лет, подвязка – гайот.
Выдержка
в дубовых бочках из французского дуба в течение года, довыдержка 6 месяцев в бутылках.
Дегустационные характеристики
вино рубиново-красного цвета, с фиолетовыми отблесками. Насыщенная ароматика спелых красных и черных ягод, подвяленных фруктов и сухофруктов, яркие пряные ноты, нюансы кокоса, перца и мускатного ореха. В обволакивающем вкусе ощущается комплексность и баланс, продолжительное послевкусие.
Гастрономия
это универсальное вино станет прекрасной парой для традиционных мясных блюд, в том числе тушеных и на гриле, а также выдержанных сыров. Рекомендуется открыть бутылку примерно за час до подачи.
Температура подачи
16 – 18