Georg Mosbacher Ungeheuer Forst GG Riesling trocken

Германия

Пфальц

Сухое

Weingut Georg Mosbacher

12.5

0.75

2020

Рислинг 100%

отдельный виноградник 33 га Ungeheuer (Унгехойер) категории Grosses Gewaechs (GG) один из топовых в этом районе. Хозяйству принадлежит в общей сложности 1,7 га в разных участках виноградника. Высотность 12-170 м над уровнем моря, экспозиция на юг и юго-восток, наклон 60%, ограничен лесополосой. Максимальная урожайность 50 гл/га. Почвы из разноцветного песчаника, известняковой осыпи и базальта.

выдержка непродолжительное время в инертных емкостях и традиционных больших дубовых бочках

выдержка непродолжительное время в инертных емкостях и традиционных больших дубовых бочках

Вино

вино отлично выступает в качестве пары к морепродуктам, жирной рыбе, белому мясу в соусе или на гриле, морским гребешкам, свежими салатами, выдержанным сырам, пастам со сливочными соусами.

8 – 10