Вино Weingut Carl Loewen
Своим появлением хозяйство Weingut Carl Loewen обязано Наполеону, который не только перекраивал границы, но и секуляризировал церковные земли. Благодаря этому, в 1803 году Карл Лёвен смог приобрести виноградники на реке Мозель, принадлежавшие монастырю св. Максимина. Так появилось винодельческое хозяйство Carl Loewen.
Уже в настоящее время, в 2008 году, приобретя еще один бывший монастырский виноградник – Maximin Herrensberg, семья Лёвен стала обладательницей одной из старейших в мире посадок рислинга (1896 год).
В 2014 году хозяйство возглавил молодой винодел Кристофер Лёвен, который внедрил строгие органические методы на виноградниках и изменил подход к работе в винодельне. Он прессует цельные гроздья, крайне осторожен с мезгой и осадком, чтобы сохранить в винах тонкость и деликатность. Использует спонтанную ферментацию без добавления дрожжей или энзимов.
На сегодняшний день хозяйству принадлежит 14,5 га виноградников. Вина Weingut Carl Loewen неоднократно получали 100 бальные отметки от мировых критиков.
