Французское вино Alphonse Mellot, Generation Dix-Neuf XIX белое сухое

Бледно-золотой цвет с зеленоватыми отблесками - блестящий, живой и чистый. Букет, в котором свежие ноты переплетены с тонами выдержки: нюансы меда, мяты и акации соседствуют с нотами сухофруктов, луговых грибов и йода, затем приходит черед оттенков пчелиного воска, обжаренных орехов, имбирного пряника, ментола, лимона. Богатый, объемный, свежий вкус, в котором общее медовое ощущение сочетается с освежающей кислотностью. Раскрывает долгое послевкусие с нотами луговых трав. По мере взросления вина будут усиливаться ароматы трюфеля, меда и орехов.

Свежие или приготовленные устрицы, мидии с тимьяном, луарская щука, запеченная в соленом тесте, филе морского черта с розовым чесноком, кассуле из норвежского лобстера с горошком, моллюски в шафрановом соусе, кебаб из телятины, филе сибаса с базиликом, козий сыр, свежий или с плесенью, миндальный бисквит, абрикосовый тарт.