Французское вино Moulin à Vent красное сухое
Мулен а Ван Домэн Ришар Роттьер
Артикул: 3401
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Domaine Richard Rottiers
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Зона происхождения
Бургундия
Год
2019
Объем
0.75
Алкоголь
13
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Domaine Richard Rottiers
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Зона происхождения
Бургундия
Год
2019
Объем
0.75
Алкоголь
13
Сортовой состав
Гамэ
Гастрономия
идеальный аперитив, прекрасно подойдет к лососю, рыбным котлетам, запеченной свинине в яблочной глазури.
Дегустационные характеристики
В аромате раскрываются типичные для апелласьона тона вишни и фиалки. Пряные танины смягчены выдержкой в дубе. Вино отличается мягкостью вкуса и хорошей структурой. Потенциал хранения - более 7 лет.
Способ производства
Виноград собирают вручную. Проводится полукарбоническая мацерация целых гроздей. Алкогольная ферментация длится 10-14 дней в бетонных емкостях, температура не поднимается выше 30?С. Один-два раза в день проводится ремонтаж. Легкое прессование. Малолактиче