Французское вино Vosne-Romanee Rene Bouvier, красное сухое

Франция

Бургундия

Сухое

Sarl Rene BOUVIER

13

0.75

2018

Бургундия

Пино Нуар 100%

Ассамбляж с двух клима апелласьона Вон-Романе – Croix Blanche и Champs Perdrix, расположенных на разной высоте и разных склонах, что позволяет создать сбалансированное вино, объединяющее лучшие качества каждого участка. Общая площадь - 0,80 гектаров, возраст лоз 50-55 лет, восточная и юго-восточная экспозиция. Разнообразные почвы отражают все варианты почв Вон-Романе; известняковые подпочвы.

18 месяцев в бочках (15-20% новых). После снятия с осадка дополнительная 6-месячная выдержка в стальных танках.

Вино сложное и элегантное со сложной структурой, которая способствует долгой выдержке. Глубокий гранатовый оттенок, полнотелое и живое, оно раскрывается целой палитрой ароматов, среди которых тона красных ягод, ванили с доминантой тонов фиалки. Во вкусе богатое, щедрое, ягодное, с пряными тонами, древесными нотами, послевкусие продолжительное и минеральное.

Вина натуральные выдержанные

Вино может сопроводить блюда из молочного теленка с нейтральным соусом, особенно удачно подойдет к мясу птицы (утиная грудка, фаршированный гусь или индейка), пасте или ризотто с грибам.

16 – 18

15-20 лет.