Domaine Dubreuil Fontaine Pernand-Vergelesses Blanc
Артикул: 4574|
Домен Дюбрей Фонтен Пернан-Вержелес Блан
New!
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Domaine Dubreuil Fontaine
Алкоголь
13
Дегустационные характеристикиу вина светло-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками. В аромате привлекательный букет спелых цитрусовых, лайма и флердоранжа, а также фруктовые ноты персика и груши. У белых вин с холма Кортон во вкусе ощущается уникальная минеральная нота, отличный баланс и гармоничная освежающая кислотность, которая придает энергию этому вину. В послевкусии ощущается немного лемонграсса.
Гастрономияотличная пара к суши, блюдам из пресноводной и морской рыбы, морепродуктам, пастам и ризотто с морепродуктами, а также молодым сырам.
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Domaine Dubreuil Fontaine
Алкоголь
13
Объем
0.75
Год
2021
Цвет
Белое
Сортовой состав
Шардоне 100%
Виноградники
виноградники в коммуне Пернан-Вержелес находятся на стыке двух коммун на склоне холма Кортон. Лозы растут на пологом склоне и имеют юго-восточную экспозицию и высоту над уровнем моря около 300 метров. Средний возраст лоз шардоне – 30 лет, высажены в верхней части холма на глинистых и желтых известняковых почвах. Площадь виноградника – 2,5 га
Выдержка
50% в стали, при контролируемой температуре, 50% в дубовых бочках, из которых 10% новых, в течение 10-12 месяцев
Дегустационные характеристики
у вина светло-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками. В аромате привлекательный букет спелых цитрусовых, лайма и флердоранжа, а также фруктовые ноты персика и груши. У белых вин с холма Кортон во вкусе ощущается уникальная минеральная нота, отличный баланс и гармоничная освежающая кислотность, которая придает энергию этому вину. В послевкусии ощущается немного лемонграсса.
Гастрономия
отличная пара к суши, блюдам из пресноводной и морской рыбы, морепродуктам, пастам и ризотто с морепродуктами, а также молодым сырам.
Температура подачи
10 – 12
