Французское вино David Duband Vosne-Romanee красное сухое
Артикул: 8105|
Давид Дюбан Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
David Duband
Алкоголь
13
Дегустационные характеристикичистый, свежий букет, раскрывающийся ароматами пионов, грациозный, тонкий вкус, легкие танины.
Гастрономияпревосходный аперитив, прекрасно сочетается с мясными закусками
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
David Duband
Алкоголь
13
Объем
0.75
Год
2018
Цвет
Красное
Зона происхождения
Bourgogne AOC
Сортовой состав
Пино Нуар
Виноградники
урожай с участков в апелласьонах Chambolle Musigny AOC и Morey St Denis AOC. Средний возраст лоз - 45 лет, экспозиция - юго-восточная, почвы – галька и илистые почвы
Способ производства
: сбор и сортировка урожая вручную, 40% сусла получаеются после прессования цельных гроздей. Ферментация на протяжении 17 дней с регулярным пижажем. После прессования вино отстаивается на протяжении двух недель, а затем отправляется в дубовые бочки (30%
Дегустационные характеристики
чистый, свежий букет, раскрывающийся ароматами пионов, грациозный, тонкий вкус, легкие танины.
Гастрономия
превосходный аперитив, прекрасно сочетается с мясными закусками
Температура подачи
16 – 18
