Французское вино David Duband Nuits-Saint-Georges красное сухое
Давид Дюбан Нюи-Сен-Жорж
Артикул: 8106
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
David Duband
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Зона происхождения
Nuits-Saint-Georges AOC
Год
2018
Объем
0.75
Алкоголь
13
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Производитель
David Duband
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Зона происхождения
Nuits-Saint-Georges AOC
Год
2018
Объем
0.75
Алкоголь
13
Сортовой состав
Пино Нуар
Температура подачи
16 – 18
Гастрономия
прекрасно подойдет к телятине
Дегустационные характеристики
элегантный рубиновый цветс розоватыми отблесками. Букет с тонами земляники, красных и черных фруктов, белого перца. Яркий вкус с тонами черных фруктов. Хорошо интегрированные танины.
Способ производства
сбор и сортировка ягод вручную. 70% сусла получается после прессования цельных гроздей. Ферментация на протяжении 17 дней с регулярным пижажем и батонажем. После прессования вино отстаивается на протяжении двух недель, а затем отправляется в дубовые бочк
Виноградники
средний возраст лоз - 50 лет. Экспозиция –восток, почвы - мергель и известняк