Французское вино David Duband Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Proces красное сухое
Артикул: 8109|
Давид Дюбан Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Просе
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
David Duband
Алкоголь
13
Дегустационные характеристикицвет киновари с отблесками. Развитой букет с яркими тонами черной смородины, кофе и черешни. Ощутимые тона специй и фактурная танниность в послевкусии.
Гастрономия: отлично подойдет к телячьей печени, лимузенской говядине, говядине вагью
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
David Duband
Алкоголь
13
Объем
0.75
Год
2018
Цвет
Красное
Зона происхождения
Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC
Сортовой состав
Пино Нуар
Виноградники
средний возраст лоз - 30 лет, экспозиция - юго-восточная, почвы - гравий и известняк
Способ производства
сбор и сортировка ягод вручную. 80% сусла получается после прессования цельных гроздей. Ферментация на протяжении 17 дней с регулярным пижажем и батонажем. После прессования вино отстаивается на протяжении двух недель, а затем отправляется в дубовые бочк
Дегустационные характеристики
цвет киновари с отблесками. Развитой букет с яркими тонами черной смородины, кофе и черешни. Ощутимые тона специй и фактурная танниность в послевкусии.
Гастрономия
: отлично подойдет к телячьей печени, лимузенской говядине, говядине вагью
Температура подачи
16 – 18
