Французское вино David Duband Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaboeufs красное сухое
Артикул: 8107|
Давид Дюбан Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Шабёф
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
David Duband
Алкоголь
13
Дегустационные характеристикиЦвет вина рубиновый с розоватыми отблесками. В аромате угадываются нюансы земляники и черных фруктов с цветочными и минеральными оттенками, ноты бальзамика и сладких специй. Яркий вкус с тонами черных фруктов, ежевики, пряностей и ментоловыми нотами, танины хорошо интегрированные, послевкусие длительное и богатое.
ГастрономияВино прекрасно подойдет к пернатой дичи, любому красному мясу, колбасам и сырам.
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
David Duband
Алкоголь
13
Объем
0.75
Год
2017
Цвет
Красное
Зона происхождения
Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC
Сортовой состав
Пино Нуар 100%
Виноградники
Средний возраст лоз 60 лет. Площадь биодинамического виноградника Les Chaboeufs 2,8 га. Экспозиция юго-восточная, почвы глинисто-известковые с отдельными выходами известняка на поверхность.
Выдержка
14 месяцев в бочках из французского дуба (40% новых, 60% – первого, второго и третьего года использования). Перед розливом вино выдерживается в танках еще 3 месяца.
Дегустационные характеристики
Цвет вина рубиновый с розоватыми отблесками. В аромате угадываются нюансы земляники и черных фруктов с цветочными и минеральными оттенками, ноты бальзамика и сладких специй. Яркий вкус с тонами черных фруктов, ежевики, пряностей и ментоловыми нотами, танины хорошо интегрированные, послевкусие длительное и богатое.
Гастрономия
Вино прекрасно подойдет к пернатой дичи, любому красному мясу, колбасам и сырам.
Температура подачи
16 – 18
Потенциал хранения
20-25 лет.
