Французское вино Puligny Montrachet Premier Cru la Garenne белое сухое
Артикул: 8824|
Пюлиньи Монраше Премье Крю Ла Гаренн
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Au Pied du Mont Chauve
Алкоголь
13.5
Дегустационные характеристикиВино блестящего светло-золотистого цвета. Яркий насыщенный аромат с тонами фруктов, в которых наиболее отчетливо проявляются цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут), зеленое яблоко и ореховые тона. Вкус чистый, фруктово-цитрусовый, энергичный, хорошо сбалансированный, с удивительной тонкостью и элегантностью. В длительном послевкусии типичная солоноватая нота.
ГастрономияВино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, филе плотной белой рыбы, обжаренными гребешками.
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Au Pied du Mont Chauve
Алкоголь
13.5
Объем
0.75
Год
2017
Цвет
Белое
Зона происхождения
Puligny Montrachet Premier Cru АОС
Сортовой состав
Шардоне 100%
Виноградники
Участки расположены на склоне на высоте 250 м, юго-восточная экспозиция. Тип формирования лозы – Single Guyot, лозы возрастом 70 лет. Клима La Garenne находится выше Chevalier-Montrachet. Почвы большей частью состоят из коричневого мергеля с оолитовым известняком. Виноградник обрабатывается биодинамическими методами согласно лунному календарю и с использованием экологических техник.
Выдержка
80% в бочках после 2-4 релизов вина и 20% в бочках после 1 релиза вина в течение 17 месяцев.
Дегустационные характеристики
Вино блестящего светло-золотистого цвета. Яркий насыщенный аромат с тонами фруктов, в которых наиболее отчетливо проявляются цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут), зеленое яблоко и ореховые тона. Вкус чистый, фруктово-цитрусовый, энергичный, хорошо сбалансированный, с удивительной тонкостью и элегантностью. В длительном послевкусии типичная солоноватая нота.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, филе плотной белой рыбы, обжаренными гребешками.
Температура подачи
12 – 14
Потенциал хранения
8-12 лет.
