Французское вино Au Pied du Mont Chauve, Bourgogne Pinot Noir красное сухое
Артикул: 8826|
О Пье дю Мон Шов, Бургонь Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Au Pied du Mont Chauve
Алкоголь
13
Дегустационные характеристикивино гранатового цвета с яркими отблесками. В аромате развиваются тона спелых красных фруктов и ягод – красная смородина, малина, вишня, сухие травы. Вкус раскрывается оттенками ягодного лукошка и специй. У вина прекрасный баланс вкуса, шелковистые танины и прекрасно сбалансированная кислотность.
Гастрономияпрекрасная пара к паштетам, риетам, жареной дичи, выдержанным сырам.
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Au Pied du Mont Chauve
Алкоголь
13
Объем
0.75
Год
2018
Цвет
Красное
Зона происхождения
Bourgogne AOC
Сортовой состав
Пино Нуар 100%
Виноградники
виноград для этого вина собирают преимущественно в Cote Chalonnaise. Старые лозы пино нуара, посаженные в 1970-е. Способ формовки лозы – Guyot, что позволяет сохранить хорошую аэрацию гроздей. Механическая обработка почв идет в соответствие с органическими методами, в междурядье сохраняется трава
Выдержка
Общая выдержка в течение 15 месяцев, в том числе 12 месяцев в дубовых бочках разного размера.
Дегустационные характеристики
вино гранатового цвета с яркими отблесками. В аромате развиваются тона спелых красных фруктов и ягод – красная смородина, малина, вишня, сухие травы. Вкус раскрывается оттенками ягодного лукошка и специй. У вина прекрасный баланс вкуса, шелковистые танины и прекрасно сбалансированная кислотность.
Гастрономия
прекрасная пара к паштетам, риетам, жареной дичи, выдержанным сырам.
Температура подачи
16 – 18
Потенциал хранения
5-10 лет.
