Вино Château Thénac
Хозяйство Chateau Thenac расположено в самом сердце региона Бержерак. До того, как в этом месте появился замок, здесь с XII века существовал бенедиктинский монастырь. Монахи высадили виноградники, которые легли в основу существующих владений. Сегодня все хозяйство занимает 210 га, из них 40 га занято классическими для данной зоны сортами. Мерло, каберне совиньон, каберне фран, мальбек – для красных вин. Совиньон, семильон, мюскадель – для белых.
Благодаря среднему возрасту виноградных лоз (около 40 лет), вина Thénac имеют сложность, глубину и структуру. Виноградники находятся в благоприятном микроклимате на высоте 150-200 м над уровнем моря. Температура региона в среднем на 2,5°С ниже, чем в Бордо, здесь меньше осадков и много солнечного света. Это позволяет сохранить хороший уровень кислотности в винограде и оптимальные условия для его вызревания.
Первостепенная задача для команды – производство качественных вин, отражающих терруар, которые могут посоперничать с винами соседнего региона – Бордо.
