Французское вино Riesling Les Murailles Domaines du Chateu de Riquewihr белое полусухое
Домэн дю Шато де Риквир Рислинг Ле Мюрай
Артикул: 2407
Цвет
Белое
Содержание сахара
Полусухое
Производитель
Dopff & Irion
Страна
Франция
Регион
Эльзас
Зона происхождения
Эльзас
Год
2011
Алкоголь
12.5
Объем
0.75
Цвет
Белое
Содержание сахара
Полусухое
Производитель
Dopff & Irion
Страна
Франция
Регион
Эльзас
Зона происхождения
Эльзас
Год
2011
Алкоголь
12.5
Объем
0.75
Сортовой состав
Рислинг
Гастрономия
Это вино рекомендуется подавать к изысканным блюдам из рыбы, к морепродуктам, устрицам. Великолепно сочетается с блюдами из белого мяса под соусом и шукрутом (эльзасское блюдо из квашеной капусты).
Дегустационные характеристики
Благородный желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Насыщенный ароматами букет, раскрывающийся нотами лимона и других цитрусовых, яблока ружейного кремня. По мере старения сочетание ароматов будет становиться все более гармоничным, фруктовые оттенки уступя
Способ производства
Урожай собирают вручную. Сортировка гроздей. Мягкий отжим в пневматическом прессе. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка 4 месяца на осадке, затем - 9 месяцев в емкости из нержавеющей стали. Финишная выдержка в бутылке на протяжении 9 меся