Montes Reserva Cabernet Sauvignon
Артикул: 6536|
Монтес Резерва Каберне Совиньон
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Montes
Алкоголь
14.5
Дегустационные характеристикивино ярко-рубинового цвета. Аромат раскрывается яркими спелыми ягодами – клубникой, вишней, красной сливой, черной смородиной, нюансами кедрового ящика для сигар. Выдержка в дубе дает комплексность и сложность аромату, нюансы ванили и сладких специй. Вкус сбалансированный, гладкий, с шелковистыми танинами и приятной кислотностью. Питкое приятное вино.
Гастрономиярекомендуется открыть вино за 30 минут до подачи для максимизации вкусов и ароматов. Отличная пара к бифштексам и стейкам с яйцом, паэлье, тушеному красному мясу.
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Montes
Алкоголь
14.5
Объем
0.75
Год
2022
Цвет
Красное
Зона происхождения
Долина Кольчагуа
Сортовой состав
Каберне Совиньон 85%
Мерло 15%
Виноградники
ягоды для этого вина собирают с виноградников в разных участках Центральной долины, большая часть из долины Кольчагуа, где преобладают гранитные почвы и прохладный климат, а также Качапоал и Мауле, с преобладанием аллювиальных почв, где ягода вызревает быстрее. Лозы растут на шпалерах, урожайность не превышает 12 т/га, используется капельное орошение.
Выдержка
45% сусла выдерживается 8 месяцев в барриках из французского дуба.
Дегустационные характеристики
вино ярко-рубинового цвета. Аромат раскрывается яркими спелыми ягодами – клубникой, вишней, красной сливой, черной смородиной, нюансами кедрового ящика для сигар. Выдержка в дубе дает комплексность и сложность аромату, нюансы ванили и сладких специй. Вкус сбалансированный, гладкий, с шелковистыми танинами и приятной кислотностью. Питкое приятное вино.
Продукт
Вино
Гастрономия
рекомендуется открыть вино за 30 минут до подачи для максимизации вкусов и ароматов. Отличная пара к бифштексам и стейкам с яйцом, паэлье, тушеному красному мясу.
Температура подачи
16 – 18
Потенциал хранения
вино готово к употреблению сейчас и будет развиваться не менее 5-7 лет.
